6 เมนูคลายร้อน ต้อนรับเปิดเทอม สำหรับลูกน้อย

มาตามสัญญาค่ะ ในเมื่อหน้าร้อนก็ยังร้อนต่อไปไม่เลิก ผู้เขียนก็มีเมนูคลายร้อนสำหรับลูกน้อยไม่เลิกเหมือนกัน อีก 6 เมนูจะเป็นอะไร ไปดูกันเลยค่ะ

1.ดิปกล้วยหอมช็อคโกแลต

ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่

1. กล้วยหอม 2-3 ลูก
2. ดาร์คช็อคโกแลต (ชนิดเม็ดหรือแท่งก็ได้) 100 กรัม
3. ข้าวโอ๊ต 3-4 ช้อนโต๊ะ
4. ไม้ไอศกรีม 4-6 แท่ง

วิธีทำ

1. ถ้าดาร์คช็อคโกแลตที่ใช้เป็นแท่ง แนะนำให้คุณแม่หั่นเป็นชิ้นเล็กก่อน แล้วค่อยนำดาร์คช็อคโกแลตไปตุ๋นในหม้อให้ละลายดี หรือจะละลายในไมโครเวฟก็ได้ค่ะ ใช้ความร้อนสูง 10-15 นาที นำออกมาคนให้ละลาย พักไว้
2. ปอกเปลือกกล้วยหอม หั่นครึ่งทางขวาง แล้วใช้ไม้ไอศกรีมเสียบตรงส่วนที่ตัด จะง่ายเวลาลูกน้อยทาน
3. นำกล้วยจุ่มช็อคโกแลตที่ละลายไว้ แล้วนำไปคลุกข้าวโอ๊ตต่อ
4. วางลงบนจาน ทำเช่นนี้ทุกอัน แล้วนำไปแช่เย็นก่อนทาน คุณแม่เตรียมดูลูกฟินได้เลยค่ะ

2.สมูทธตี้โยเกิร์ตมะเขือเทศ

ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่

1. มะเขือเทศท้อ (คุณแม่อย่าเพิ่งท้อนะคะ^^) 1 ลูก
2. โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี่ 1 กระปุก
3. น้ำต้มสุก ¼ ถ้วย

ส่วนผสม

1. กรีดกากบาทที่ก้นมะเขือเทศ นำไปต้มในน้ำเดือดโดยใช้ไฟกลางจนมะเขือเทศสุกนิ่ม
2. ตักขึ้นพักไว้ให้อุ่น ปอกเปลือก คว้านเอาจุกออก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ พักไว้
3. นำมะเขือเทศ โยเกิร์ต และน้ำต้มสุกไปแช่เย็นให้เย็นจัด
4. เมื่อเย็นจัดได้ที่แล้ว นำทุกอย่างออกมาปั่นรวมกัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

3.ไข่ไดโนเสาร์

ส่วนผสม สำหรับ 3 ที่

1. อะโวคาโดสุก 3 ลูก
2. กะทิ 100 มิลลิลิตร
3. น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ผงวุ้น 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำผงวุ้นใส่รวมกับกะทิ และน้ำเปล่า ตั้งไฟอ่อน คนจนผงวุ้นละลาย
2. เมื่อข้อ 1 ละลายเข้ากันดีจึงใส่น้ำตาลคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดไฟ
3. ตักเนื้ออะโวคาโดออกจากผลให้พอดีคำ นำไปใส่ในน้ำกะทิ
4. หยอดใส่พิมพ์รูปต่างๆ ตามชอบ นำไปแช่เย็นช่องธรรมดาจนเซ็ทตัว

4.สโนว์บานาน่า

ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่

1. กล้วยหอมสุกกำลังดี 1 ผล
2. นมถั่วเหลือง 200 มิลลิลิตร
3. น้ำหวาน (สีใดก็ได้ตามชอบ)
4. น้ำแข็ง

วิธีทำ

นำทุกอย่างมาปั่นรวมกัน เทใส่แก้ว เท่านี้ลูกก็ฟิน แม่ก็ชื่นใจแล้วค่ะ

5.นมปั่น ลดท้องผูก ช่วยลูกขับถ่าย

เมนูนี้เหมาะมากสำหรับลูกน้อยที่ไม่ค่อยขับถ่าย

ส่วนผสม

1. ธัญพืช หรือถั่วที่ลูกชอบ เช่น อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ลูกเดือย ฯลฯ 2 ช้อนโต๊ะ
2. นมที่ลูกดื่ม 1 ถ้วยตวง
3. แอปเปิ้ลแดงไม่ปอกเปลือก ¼ ถ้วยตวง
4. ไข่แดงต้มสุก 1 ฟอง
5. น้ำแข็ง ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำแข็งลงโถปั่นก่อน แล้วนำส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้น ธัญพืช ใส่ตามลงไป
2. ปั่นพอละเอียดแล้วค่อยเติมธัญพืชลงไป
3. ปั่นพอให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่ะ

6.อะโวคาโด ไอซ์ สติ๊ก

เมนูนี้ ลูกน้อยวัย 10 เดือนขึ้นไปก็ทานได้นะคะ ทานเย็นๆ ชื่นใจ แถมเป็นการฝึกให้ลูกทานผักอีกด้วยค่ะ ซึ่งอะโวคาโดมีวิตามินเอสูง มีโปรตีนที่ย่อยง่าย คาร์โบไฮเดรตต่ำ กล้วยน้ำว้าก็มีมิตามินที่ร่างกายต้องการมากมาย ช่วยในการขับถ่ายค่ะ

ส่วนผสม

1. อะโวคาโดสุก 1 ผล
2. กล้วยน้ำว้าสุก 1 ผล
3. นมแม่ นมสด หรือนมที่ลูกดื่มอยู่

วิธีทำ

1. บดอะโวคาโดและกล้วยน้ำว้าสุกจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมนมแม่ หรือนมสดเล็กน้อย
2. ตักใส่พิมพ์น้ำแข็งน่ารักๆ นำไปแช่แข็ง รอจนเซ็ทตัว เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณแม่ วันนี้จัดไปอีก 6 เมนู ทั้งนี้ทั้งนั้น ส่วนผสมบางตัว คุณแม่สามารถดัดแปลงตามที่ลูกชอบได้นะคะ อร่อยก็ได้ ประโยชน์ก็ดีค่ะ คุณแม่ท่านไหนมีเมนูคลายร้อนอื่นๆ อีก มาแนะนำกันได้นะคะ