ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีสำหรับลูก เสริมภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีสำหรับลูก เสริมภูมิคุ้มกัน
อาหารเด็ก

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีที่ทุกคนอาจจะยังไม่รู้ ซึ่งแต่ละสีสามารถจะบ่งบอกถึงคุณประโยชน์และสารอาหารต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังสามารถจะนำมารับประทานด้วยการแปรรูปเป็นน้ำผักผลไม้ที่จะมีสีสันและความหวานตามธรรมชาติไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เหมาะสำหรับทุกคนทั้งเด็กและผู้ที่ต้องกันจะดูแลสุขภาพหรือมีภาวะของโรคร้ายแรงได้

ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สี มีอะไรบ้าง

ผักผลไม้ สีเขียว

ผักผลไม้ชนิดที่มีสีเขียว จะมีสารอาหารที่สำคัญที่เรียกว่า คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) ซึ่งเป็นสารสีเขียวซึ่งจะมีทั้งวิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภทที่จะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก ดีท็อกซ์ลำไส้ได้เป็นอย่างดีอีกทั้งยังช่วยบำรุงสายตาลดอาการของจอประสาทตาเสื่อมได้

  • ผักผลไม้สีเขียวมีอะไรบ้าง อะโวคาโด, แอปเปิลเขียว, บร็อกโคลี่, องุ่น เป็นต้น

ผักผลไม้ สีแดง

ผักผลไม้ชนิดที่มีสีแดง จะมีทั้งไลโคปีน (Lycopene) เบตาไซซีน (Betacycin) และสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ที่จะช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง มะเร็งปอดและมะเร็งปากมดลูกได้ดี และยังลดความดันโลหิต ชะลอการเกิดโรคหัวใจหลอดเลือด อาการแข็งตัวของหลอดเลือด อีกทั้งยังช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งอ่อนเยาว์กว่าวัย

  • ผักผลไม้สีแดงมีอะไรบ้าง มะเขือเทศ, บีทรูท, แอปเปิลแดง, สตรอว์เบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แตงโม, มะละกอ เป็นต้น

ผักผลไม้ สีเหลืองและสีส้ม

ผักผลไม้ชนิดที่มีสีเหลืองและสีส้ม จะมีทั้งแคโรทีนอยด์, เบต้า-แคโรทีน, ฟลาโวนอยด์ และวิตามินซีสูง ที่จะช่วยปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ จากอนุมูลอิสระเป็นการกระตุ้นภูมิต้านทานในร่างกายให้มีการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อีกทั้งยังทำให้ผิวพรรณสดใส ชุ่มชื้นมีน้ำมีนวล และนอกจากนั้นยังลดอาการเป็นหวัดในเด็กได้อย่างดี

  • ผักผลไม้ สีเหลืองและสีส้มมีอะไรบ้าง สัปปะรด, ส้ม, แคนตาลูป, เสาวรส, แครอท เป็นต้น

ผักผลไม้ สีม่วง และ สีน้ำเงิน

ผักผลไม้ชนิดที่มีสีม่วงและสีน้ำเงิน จะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงและมีมากกว่าวิตามินซีและวิตามินอีถึง 2 เท่าที่จะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจหลอดเลือดและโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี ซึ่งเกิดจากการช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในการช่วยต้านไวรัสได้สูง

  • ผักผลไม้สีม่วงและสีน้ำเงินมีอะไรบ้าง กะหล่ำปลีสีม่วง, มันม่วง, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกพรุน, ช้าวเหนียวดำ เป็นต้น

ผักผลไม้ สีขาว

ผักผลไม้ชนิดที่มีสีขาว จะมีเควอร์ซิทิน (Quercetin) ที่จะช่วยเพิ่มภูมิต้านทานโรค ป้องกันการอักเสบภายในร่างกายจากเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ทั้งยังช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดไม่ให้เลือดแข็งตัว เป็นการช่วยลดไขมันไม่ดี หรือเป็นไขมันชนิด LDL ซึ่งจะมีความเสี่ยงมากที่จะทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้

  • ผักผลไม้สีขาวมีอะไรบ้าง มังคุด, ลูกเดือย, ลิ้นจี่, ฝรั่ง, ขิง เป็นต้น

จะเห็นแล้วว่าผักผลไม้ 5 สีมีหลากหลายชนิด หลายประเภท ซึ่งสามารถจะนำมาทำอาหารหรือแปรรูปเพื่อให้รับประทานได้ง่ายมากขึ้นโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผักผลไม้ ซึ่งเมื่อคุณแม่รู้ถึงประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีที่จะช่วยทั้งระบบภายในร่างกายให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น และยังส่งผลต่อผิวพรรณที่อ่อนกว่าวัย จึงมีวิธีการทำน้ำผักผลไม้อย่างง่ายมาแนะนำ

สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี

สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี สร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย

สำหรับสูตรนี้จะมีความเปรี้ยวและมีวิตามินซีสูงและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย เหมาะสำหรับคนที่มักจะเป็นหวัดบ่อย ๆ จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายแข็งแรงได้เป็นอย่างดี
เสี่ยงมากที่จะทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้

  • แตงกวา 1 ลูก
  • กีวี่ 1 ลูก
  • มะนาว 1/2 ลูก หรือเพิ่มเปรี้ยวได้ตามชอบ
  • น้ำแข็ง 5 ออนซ์
  • น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร

วิธีทำ สูตรน้ำผักผลไม้สร้างภูมิคุ้มกัน

ให้นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกัน ก็จะได้น้ำผักผลไม้ที่เย็นชื่นใจและยังได้ประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีอย่างเต็มที่

สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี ลดอาการท้องผูก

สำหรับสูตรนี้จะเหมาะสำหรับคนที่มีธาตุหนัก หรือมีอาการท้องผูกบ่อย ขับถ่ายไม่เป็นเวลา หากดื่มเป็นประจำจะช่วยปรับพฤติกรรมการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี

  • ใบปวยเล้ง 1 ถ้วย
  • แตงกวา 1/2 ถ้วย
  • สับปะรด 1 ถ้วย
  • แอปเปิล 1 ลูก
  • น้ำแข็ง 5 ออนซ์
  • น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
  • ใบมิ้นท์ 4-5 ใบ ใช้ตกแต่ง

วิธีทำ สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี ลดอาการท้องผูก

ให้นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกัน เมื่อเทใส่แก้วแล้วตกแต่งด้วยใบมิ้นท์ ก็พร้อมดื่มได้เลย

สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี เพื่อการดูแลสุขภาพ

สำหรับสูตรนี้จะช่วยบำรุงดวงตาและผิวพรรณ ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เพราะจะทำให้อิ่มท้องอีกทั้งยังสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายอีกด้วย

  • กล้วย 1 ลูก
  • น้ำส้ม 4 ออนซ์
  • มะม่วงสุก 1/2  ถ้วย
  • เบบี้แครอทหั่นเป็นชิ้น 1-2 หัว
  • น้ำแข็ง 5 ออนซ์
  • น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร

วิธีทำ สูตรน้ำผักผลไม้ 5 สี เพื่อการดูแลสุขภาพ

หให้นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกัน เมื่อเทใส่แก้วก็พร้อมดื่มได้เลย หรือจะใส่พิมพ์แช่แข็งทำเป็นไอศกรีมไว้ให้เด็ก ๆ ได้รับประทานเล่นได้

จะเห็นแล้วว่าประโยชน์ของผักผลไม้ 5 สีมีมากมาย ซึ่งสีที่ได้เป็นสารจากธรรมชาติที่ไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมเลย คุณแม่จึงสามารถจะนำมาปรุงอาหารหรือทำน้ำผักผลไม้ไว้ให้กับเด็ก ๆ และคนที่รักในครอบครัวได้


ผึ้ง

832 views

อดีตพนักงานประจำที่ผันตัวมาเป็นนักเขียน หลงใหลการดื่มกาแฟ ใส่ใจเรื่องสุขภาพ ชอบเรื่องตลก เล่นเกมกับลูกบ้าง ดูซีรีส์เรื่องดังบางเวลา ให้ความสำคัญกับการเรียนรู้ และพัฒนาตนเอง

Profile

บทความแนะนำ