5 เมนูอะโวคาโด อาหารเช้า เพิ่มพลังสมองลูกน้อย

5 เมนูอะโวคาโด อาหารเช้า เพิ่มพลังสมองลูกน้อย
เมนูอาหารเด็ก 3-5 ขวบ

เพราะตลอดคืนร่างกายเรานอนหลับพักผ่อน ไม่ได้รับอาหารใด ๆ เข้าสู่ร่างกายเป็นเวลาหลายชั่วโมง ดังนั้น อาหารเช้าจึงมีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ ในวัยอนุบาลที่จะต้องเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ รอบตัวมากมาย “อะโวคาโด” เป็นหนึ่งในสุดยอดสารอาหารที่บำรุงสมองที่คุณแม่หลายคนเลือก

ประโยชน์ของอาหารเช้า

  • ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนรู้และการทำงานให้ดีขึ้น ช่วยให้เด็ก ๆ มีสมาธิในการเรียนและการทำกิจกรรมต่าง ๆ
  • ช่วยลดความเสี่ยงในการเดิดโรคเบาหวาน คนที่กินอาหารเช้าเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดภาวะผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน (หรือภาวะดื้อต่ออินซูลิน) อันเป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน
  • ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคอัลไซเมอร์ กลับกันหากเด็ก ๆ ไม่ได้กินอาหารเช้า ร่างกายก็จะไม่สดชื่น ความจำไม่ดี ไม่มีสมาธิ ไม่แจ่มใส จึงสามารถเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้ตั้งแต่ยังเด็ก

5 เมนูอะโวคาโด อาหารเช้า

พาสต้าอโวคาโดครีมซอส

วัตถุดิบ พาสต้าอโวคาโดครีมซอส

มักกะโรนี 2 ถ้วยตวง
กุ้งสดปอกเปลือก 100 กรัม
อะโวคาโด 2 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วยตวง
ชีสพาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 3 ถ้วยตวง
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เล็กน้อย
กระเทียบสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบพาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ พาสต้าอโวคาโดครีมซอส

  1. ต้มน้ำรอเดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่มักกะโรนีลงไป ต้มประมาณ 7 นาทีหรือจนกว่าจะนิ่ม ตักขึ้นไปแช่น้ำเย็น เพื่อไม่ให้เส้นสุกจนเกินไป
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก รอพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันมะกอกสักครู่ นำอะโวคาโด ใบพาร์สลีย์สับ ชีสพาร์เมซาน และนมสดมาผัดเข้าด้วยกัน
  3. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และเติมกุ้งสดปอกเปลือกลงไป ผัดจนกระทั่งกุ้งสุก เติมมักกะโรนีลงไปคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบมักกะโรนีจนทั่ว

ข้อมูล wongnai.com

สปาเกตตี้โฮลวีท ซอสอโวคาโด

วัตถุดิบ สปาเกตตี้โฮลวีท ซอสอโวคาโด

เส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีท 80 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
ใบโหระพา 1 ถ้วย
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ชีส 30 กรัม
เกลือ เล็กน้อย
มะเขือเทศ หั่นเต๋า 1 ลูก

วิธีทำ สปาเกตตี้โฮลวีท ซอสอโวคาโด

  1. นำเนื้ออะโวคาโดมาปั่นให้ละเอียด
  2. ตั้งกระทะ เติมน้ำมัน รอพอร้อน เทอะโวคาโดปั่นลงไป
  3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกสุกแล้ว มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยเกลือ คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล wongnai.com

ขนมปังปาดอโวคาโดทรงเครื่อง

วัตถุดิบ ขนมปังปาดอโวคาโดทรงเครื่อง

อะโวคาโด ½ ลูก
มะนาว ½ ลูก
เกลือ เล็กน้อย
พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขนมปังโฮลวีท 1 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ ขนมปังปาดอโวคาโดทรงเครื่อง

  1. นำอะโวคาโดมาบดให้ละเอียดเนียน
  2. ปรุงรสด้วยมะนาว เกลือ พริกไทยดำ คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ชิมรสชาติตามใจชอบ
  3. ปิ้งขนมปังให้กรอบ พักไว้ (หรือจะนำไปจี่ในกระทำก็ได้ค่ะ)
  4. ตอกไข่ใส่กระทะ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พริกไทยดำ คนจนไข่สุก
  5. ตักส่วนผสมอะโวคาโดที่ผสมแล้วทาลงบนขนมปังอุ่น ๆ ตักไข่ที่ผสมแล้วราดที่ด้านบน
  6. เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล wongnai.com

เบอร์เกอร์อะโวคาโด

วัตถุดิบ เบอร์เกอร์อะโวคาโด

ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง
น้ำนะนาว 1 ½ ช้อนชา
มายองเนสหรือกรีกโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย
ผักชีลาว สำหรับโรยหน้า
ผักสลัด เล็กน้อยตามชอบ

วิธีทำ เบอร์เกอร์อะโวคาโด

  1. นำไข่ต้มมาบดให้ละเอียดปานกลาง พักไว้
  2. นำอะโวคาโดมาบดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และมายองเนส คนผสมให้เข้ากัน
  3. นำไข่และส่วนผสมอะโวคาโดมาเทรวมกัน ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผักชีลาว เติมผักสลัดที่ชอบไปผสมอีกหน่อย
  4. นำมาทาบนขนมปัง เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล baanlaesuan.com

ขนมปังปิ้งไข่ต้มอโวคาโด

วัตถุดิบ ขนมปังปิ้งไข่ต้มอโวคาโด

ขนมปังโฮลวีท 1 แผ่น
อะโวคาโด 1 ลูก
ไข่ต้ม 2 ฟอง
ทับทิมอินเดีย ตามชอบ (หรือใช้ทับทิมที่หาได้ก็ได้ค่ะ)
เสาวรส 1 ลูก
มะเขือเทศ ตามชอบ
ผักสลัดไฮโดรโปนิค ตามชอบ
อัลมอนด์สติ้ก ตามชอบ
มายองเนส
พริกไทยดำป่น เล็กน้อย

วิธีทำ ขนมปังปิ้งไข่ต้มอโวคาโด

  1. ปิ้งขนมปังพอกรอบ พักไว้
  2. นำไข่ต้มมาสับให้ค่อนข้างละเอียด นำไปวางไว้บนขนมปัง
  3. นำอะโวคาโดมาหั่นชิ้น มาวางทับบนไข่ต้ม ตามด้วยทับทิมแทรกลงที่ว่างบนขนมปัง โรยด้วยพริกไทยป่น
  4. นำผักสลัดมาตกแต่งจานตามชอบ ตามด้วยมะเขือเทศ ทับทิม และอัลมอนด์สติ๊ก เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ ราดด้วยน้ำสลัดที่ชื่นชอบ หรือจะราดด้วยมายองเนสตามชอบก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน

ข้อมูล wongnai.com

คิดไว้หรือยังคะว่าจะเลือกเมนูไหนดี? ถ่ายรูปมาแชร์กันได้นะคะ


แม่โน้ต

3,064,723 views

Mommy Blogger ที่มียอดวิวในเว็บไซต์ simplymommynote.net มากกว่า 200,000 วิว ต่อเดือน ใช้วิธีการเลี้ยงลูกแบบ Tradigital รักการเขียน มีลูกสาว และครอบครัวเป็นแรงบันดาลใจในการถ่ายทอดเรื่องราว ชอบเรียนรู้เรื่องจิตวิทยา และสิ่งใหม่ ๆ IG : notepatsita Facebook

Profile

บทความแนะนำ