5 เมนูเพิ่มน้ำหนักลูก 1 ขวบ

การเลี้ยงลูกวัย 1-3 ขวบ
JESSIE MUM

เพราะเด็กแต่ละคนต่างกัน หากลูกของคุณแม่คนไหนเริ่มมีอาการเขี่ยอาหารให้เห็น กินน้อยกว่าที่เคยเป็น (ซึ่งไม่ใช่แค่บางวัน) เป็นไปได้ว่าเขาเริ่มมีอาการเบื่ออาหาร หากคุณแม่คนไหนกำลังมองหาไอเดียใหม่ ๆ มองหาเมนูเพิ่มน้ำหนักให้ลูกวัย 1 ขวบ แวะทางนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้เรามีเมนูสำหรับลูกน้อยวัย 1 ขวบมาฝาก

เฟรนช์โทสต์เนยถั่ว

วัตถุดิบ เฟรนช์โทสต์เนยถั่ว

ขนมปัง 2 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
วานิลลา 1/8 ช้อนชา
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เฟรนช์โทสต์เนยถั่ว

  1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมนม น้ำตาล และวานิลลา ตีผสมให้เข้ากัน
  2. นำขนมปังมาชุบไข่ทั้งด้านหน้าและด้านหลัง
  3. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป นำขนมปังที่ชุบไข่เรียบร้อยแล้วลงทอด รอให้เหลืองสวย
  4. ตักขึ้นใส่จาน พักไว้ให้เย็น นำมาทาเนยถั่วให้ทั่วแผ่น
  5. นำขนมปังอีกแผ่นมาวางทับ แล้วนำไปจี่ในกระทะอีกสักครู่ นำขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟให้ลูกน้อยได้ฟิน

ซุปฟักทองแครอทและมันเทศ

วัตถุดิบ ซุปฟักทองแครอทและมันเทศ

ฟักทอง หั่นเต๋า
แครอท หั่นเต๋า
หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า
มันฝรั่ง หั่นเต๋า
น้ำซุปผัก
น้ำมันรำข้าว
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ ซุปฟักทองแครอทและมันเทศ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำผักทั้งหมดมาผัดรวมกัน รอให้สุก เริ่มนิ่ม
  2. ใส่น้ำซุปผักลงไป ต้มผักทุกอย่างให้นิ่ม พักไว้สักครู่
  3. เมื่อสุกแล้ว นำไปปั่นให้ละเอียด
  4. นำไปต้มต่อ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย รอเดือด ยกลง เสิร์ฟอุ่น ๆ ให้ลูกน้อย

แซลมอนหมกไข่

วัตถุดิบ แซลมอนหมกไข่

ปลาแซลมอนสับ
ไข่ไก่
ใบแมงลัก เด็ดใบ
โชยุ 2 หยด (ยี่ห้อ เด็กสมบูรณ์ ไม่มีสารกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส และไม่แต่งกลิ่น)
ใบตอง

วิธีทำ แซลมอนหมกไข่

  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก
  2. ใส่แซลมอนลงไป ใบแมงลัก
  3. ปรุงรสด้วยโชยุ
  4. ตักใส่ใบตอง ห่อให้เรียบร้อย
  5. นำไปย่างบนไฟอ่อนๆ
  6. รอสุก ยกลง พร้อมเสิร์ฟ

มินิเบอร์เกอร์

วัตถุดิบ มินิเบอร์เกอร์

ขนมปังเบอร์เกอร์ (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต)
หมูสับ
หอมใหญ่ สับ
เกล็ดขนมปัง
ผงมัสมั่นสำเร็จรูป
เนยจืด
พริกไทย เล็กน้อย
มะเขือเทศ หั่นแว่น
ซอสมะเขือเทศ
มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำ มินิเบอร์เกอร์

  1. ผสมหมูสับ หอมใหญ่สับ เกล็ดขนมปัง พริกไทย และผงมัสมั่นให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน พักไว้
  2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยจืดลงไปรอจนละลายดี นำขนมปังเบอร์เกอร์ผ่าครึ่งลงไปจี่สักครู่พอเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
  3. นำกระทะใบเดิมเอาเนื้อปั้นก้อนวางลงไปจี่ ปิดฝาหม้อเพื่ออบ พอสุกเปิดฝากลับด้านหมู เอามะเขือเทศหั่นแว่นลงไปจี่ ปิดฝาหม้อสักครู่ ที่ต้องจี่มะเขือเทศทีหลังเพราะมันสุกง่ายค่ะ จะได้ไม่เละ พอหมูสุกใส่ชีสโปะ ปิดฝา รอจนชีสละลาย
  4. นำทุกอย่างมาประกอบร่าง ทาซอสมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟให้ลูกน้อย

แซลมอนชีสบอล

วัตถุดิบ แซลมอนชีสบอล

แซลมอนสับ
ข้าวโอ๊ต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย
ผงมัสมั่น สำเร็จรูป
แป้งทอดกรอบ
น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันปาล์มสำหรับทอด
มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำ แซลมอนชีสบอล

  1. นำแซลมอน ข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ไข่ไก่เล็กน้อย (ไม่ต้องใส่เยอะ 1 ฟองแบ่งเอาไปชุบผสมกับแซลมอน) ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงมัสมั่น นวดให้เข้ากัน
  2. หั่นชีสประมาณ 1 ข้อนิ้วก้อย นำส่วนผสมแซลมอนที่เตรียมไว้ มาห่อชีสให้มิดปั้นให้เป็นก้อนกลม
  3. นำแซลมอนชีสบอลไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ และคลุกข้าวโอ๊ตแห้ง
  4. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะนิดหน่อย นำแซลมอนชีสบอลลงทอดพอสุก (ประมาณ 4 – 5 นาที) เร่งไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน รอจนเป็นสีเหลืองทองสวยเป็นอันใช้ได้

เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณแม่ วันนี้เลือกเมนูไหนดี อ้อ…ส่วนผสมบางอย่างคุณแม่สามารถพลิกแพลงได้ตามที่ลูกน้อยชอบเลยนะคะ เพื่อการเพิ่มน้ำหนักลูกที่ได้ผล

ข้อมูลอ้างอิง parentsone.com, kapook.com

Featured post

โพสต์ที่อยากให้คุณแม่อ่าน

  1. 346 ชื่อจีนความหมายดี ๆ มีให้ลูกสาวและลูกชาย

  2. วิธีสต๊อก นมแม่ และการจัดเรียงให้ประหยัดเนื้อที่ในตู้เย็น

  3. 10 อาหารว่างคนท้อง และลูกน้อยในครรภ์

  4. หน้า 7 หลัง 7 คืออะไร? นับยังไง ไม่ท้องจริงหรือ

  5. 12 กลุ่มดาวจักรราศี มีอะไรบ้าง พร้อมเลขมงคลปี 2564

  6. 10 นิทานอีสป กับ 10 หนังสือนิทาน 2 ภาษา ปลูกฝังเรื่องราวดี ๆ สอนใจเด็ก ๆ

  7. ความฉลาด 11 ด้าน หรือ 11Q (11 Quotients) ที่เด็กยุคใหม่ควรมี

  8. 14 นิทานพื้นบ้านของไทย สอนใจเด็กได้ดี

หมวดหมู่โพสต์

บทความล่าสุด

  1. เช็คลิสต์ “ของเตรียมคลอด” “ของใช้เด็ก” “ของใช้หลังคลอด” เพื่อใช้หลังคลอดที่จำเป็น

  2. 8 อาหารที่แม่ให้นมห้ามทาน

  3. แนะวิธีเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่อย่างถูกวิธี

  4. รีวิว นมกล่อง UHT สำหรับเด็ก 10 ยี่ห้อ เปรียบเทียบกันตัวต่อตัว ยี่ห้อไหนดี พร้อมแนะวิธีการเลือกนมกล่องให้ลูก

  5. White Noise เสียงคลื่นความถี่ที่กล่อมลูกให้หลับฝันดี เพิ่มสมาธิได้อีกด้วย

รีวิวผลิตภัณฑ์แม่และเด็ก

  1. รีวิว นมกล่อง UHT สำหรับเด็ก 10 ยี่ห้อ เปรียบเทียบกันตัวต่อตัว ยี่ห้อไหนดี พร้อมแนะวิธีการเลือกนมกล่องให้ลูก

  2. เปรียบเทียบนมผงสูตร 1 ในท้องตลาด สารอาหารที่น่าสนใจ

  3. 4 แปรงสีฟันเด็กยุคใหม่ แบรนด์ไหนใช้ดี เทียบแบรนด์ต่อแบรนด์

  4. รีวิวเปรียบเทียบชัดๆ ล้างจมูกให้ลูกด้วย Hashi Plus VS ไซริงค์

  5. รีวิว แชมพูสบู่เหลว Head to toe 5 แบรนด์ เทียบกันแบรนด์ต่อแบรนด์

  6. รีวิว นมผง สำหรับลูกน้อย 11 ยี่ห้อ ละเอียดยิบ ปี 2566 พร้อมหลักการเลือกซื้อนมผงให้ลูกน้อย

  7. 12 คาร์ซีท ยี่ห้อไหนดี 2023 ปลอดภัย คุ้มค่า คุ้มราคา

  8. 10 แป้งเด็ก ยี่ห้อไหนดี 2023 ปกป้อง อ่อนโยนต่อผิวลูก

  9. 10 เครื่องปั๊มนม ยี่ห้อไหนดี ปี 2023 ใช้งานง่าย ปั๊มเกลี้ยงเต้า

  10. 10 เบบี้โลชั่น ยี่ห้อไหนใช้ดี 2023 เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวลูกได้ดั่งใจแม่

ท่องเที่ยวกับครอบครัว

  1. 5 ที่เที่ยวปีใหม่ใกล้กรุงเทพ 2566 อิน ไม่มีเอ้าท์

  2. 5 พิกัดเช็คอิน ที่เที่ยวโคราช เมืองย่าโม

  3. 6 ที่เที่ยวเชียงใหม่ สำหรับครอบครัว ลูกแฮปปี้ พ่อแม่ดี๊ด๊า

  4. 5 พิกัด พาลูกเที่ยวญี่ปุ่น เปิดประสบการณ์การเรียนรู้

  5. 8 ที่เที่ยวครอบครัว หน้าหนาว ที่ไม่ควรพลาด

  6. 6 สถานที่พาลูกเที่ยว เรียนรู้ธรรมชาติ เสริมสร้างพัฒนาการ

TOP