ข้าวที่เหมาะและดีต่อคนท้อง มีอะไรบ้าง พร้อมประโยชน์

ข้าวที่เหมาะและดีต่อคนท้อง มีอะไรบ้าง พร้อมประโยชน์
การตั้งครรภ์

คุณแม่ที่รู้ตัวว่าตั้งครรภ์ ร่างกายจะต้องเผชิญกับความเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ตั้งแต่ไตรมาสแรกเรื่อยไปจนถึงไตรมาสสุดท้าย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอาการคลื่นไส้, อาเจียน, เป็นตะคริว หรือท้องผูก นอกจากนี้ยังรวมไปถึงโรคแทรกซ้อนอื่น ๆ ที่จะเข้ามาด้วย เช่น เบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง เป็นต้น การเลือกทานข้าวกล้องจึงเป็นอีกหนึ่งทางออกที่ดีสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ค่ะ ดีอย่างไร ไปดูกันค่ะ

อาการที่คนท้องต้องเจอ

อาการที่คนท้องต้องเจอ มักมีดังนี้

  • วิงเวียนศีรษะ แพ้ท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน เกิดในไตรมาสแรก
  • ตกขาวขณะตั้งครรภ์ โดยต้องมีลักษณะใส หรือขาว จึงถือว่าปกติ
  • ปัสสาวะบ่อย เนื่องจากมดลูกกดทับกระเพาะปัสสาวะ
  • ปวดหลัง เกิดจากการอยู่ในท่าเดิม ๆ นาน ๆ ควรหาหมอนรองคนท้องมาช่วยรับน้ำหนัก
  • คัดเต้า เจ็บเต้า เกิดขึ้นในไตรมาสแรก หลังจากนั้นจค่อย ๆ หายไป
  • อ่อนเพลีย เนื่องจากจะรู้สึกหายใจไม่สะดวก ปอดได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ
  • ท้องผูก มดลูกที่ขยายใหญ่ขึ้นทำให้กดทับลำไส้ ถ่ายยาก
  • เท้าบวม แนะนำให้เปลี่ยนอิริยาบถทุก 1 ชั่วโมง หรือเอาเท้าแช่น้ำอุ่น
  • เป็นตะคริว เพราะร่างกายมีแคลเซียมน้อยไป มีเลือดคั่งที่น่องมาก เกิดภาวะกรดในเลือดมากเกิน

ข้าวที่เหมาะกับคนท้อง

ข้าวกล้อง (Brown Rice)

หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อ “ข้าวซ้อมมือ” เป็นข้าวที่ผ่านกระบวนการเพียงแค่สีเอาเปลือกแข็งออกเท่านั้น ดังนั้นจึงยังมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวอยู่ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณแม่ตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก เนื่องจากในข้าวกล้องมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มากกว่า 20 ชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี 1 และบี 2

ประโยชน์ของข้าวกล้อง

  • ป้องกันอาการเหน็บชาและอาการตะคริวได้ดี
  • บรรเทาอาการท้องผูก
  • ป้องกันภาวะโลหิตจาง
  • ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี

ข้าวกล้องงอก (Germinated brown rice หรือ GABA-rice)

เป็นการนำข้าวกล้องมาแช่น้ำจนมีรากงอกออกมา ในข้าวกล้องงอกมีสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่ ใยอาหาร, กรดไฟติก, วิตามินซี, วิตามินอี และ GABA ซึ่งสาร GABA นี้จะมีมากกว่าข้าวกล้องถึง 15 เท่า

ประโยชน์ข้าวกล้องงอก

  • บำรุงสมองและระบบประสาท
  • ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ลดความดันโลหิตสูง
  • ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวาน

ข้าวมันปู (Red Cargo Rice)

ลักษณะข้าวจะมีสีแดงคล้ายสีของมันปู มีสารเคโรทีนที่มากกว่าข้าวขาว มีวิตามินเอสูง นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, ฟอสฟอรัส, วิตามินเอ, วิตามินบี1-2-3, วิตามินซี และธาตุเหล็ก

ประโยชน์ข้าวมันปู

  • ป้องกันโรคหัวใจ
  • ป้องกันโรคเหน็บชา
  • ป้องกันแขนขาอ่อนแรง
  • ป้องกันโรคนอนไม่หลับ
  • รักษาอาการตัวบวม

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry)

เป็นการผสมพันธุ์ข้าวระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 มีรสชาติหอม หวาน เนื้อกสัมผัสเหนียวนุ่ม ทานง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะแม่ตั้งครรภ์ มีแร่ธาตุมากมายได้แก่ สังกะสี, โอเมก้า 3, เหล็ก, วิตามินอี, วิตามินบี, ลูทีน, เบต้าแคโรทีน, โพลิฟีนอล, ไฟเบอร์ และอื่น ๆ อีกมากมาย

ประโยชน์ข้าวไรซ์เบอร์รี่

  • ป้องกันทารกปากแหว่งเพดานโหว่
  • เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
  • ลดความเสี่ยงการเกิดโรคโลหิตจาง
  • ป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษ
  • ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
  • ลดอาการท้องผูก

ข้าวหอมนิล (Non-Glutinous Jasmine Black Rice)

เป็นข้าวที่มีสีดำตามธรรมชาติไม่ได้ผ่านการย้อมสีใด ๆ อุดมไปด้วยโปรตีน, เกลือแร่, แคลเซียม, เส้นใยอาหาร, กรดไขมันอิ่มตัว, โอเมก้า 3 และฟอสฟอรัส ที่สำคุญ ข้าวหอมนิลมีธาตุเหล็กมากกว่าข้าวกล้องถึง 30 เท่า

    ประโยชน์ข้าวหอมนิล

    • ป้องกันโรคเหน็บชาและอาการตะคริว
    • ป้องกันโรคปากนกกระจอก
    • เสริมสร้างกระดูกและฟัน
    • ป้องกันภาวะโรคโลหิตจาง
    • ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
    • ป้องกันภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์

    เพราะคุณแม่ตั้งครรภ์จะมีการเปลี่ยนแปลงทั้งร่างกายและจิตใจ อารมณ์แปรปรวนง่าย คุณพ่อควรเอาใจใส่ดูแลคุณแม่อย่างใกล้ชิดเพื่อให้คุณแม่รู้สึกอบอุ่น และมีความสบายใจ เพื่อให้ลูกน้อยอารมณ์ดีไปด้วย ส่วนเรื่องของร่างกาย คุณแม่ควรเลือกทานอาหารที่ประโยชน์ อย่างข้าวที่เราได้นำมาแนะนำกันในวันนี้ ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อคุณแม่ท้องทั้งหมดค่ะ โดยคุณแม่สามารถเลือกที่ชอบหรือจะทานสลับกันไปก็ได้ค่ะ เพื่อให้สารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน


แม่โน้ต

2,956,337 views

Mommy Blogger ที่มียอดวิวในเว็บไซต์ simplymommynote.net มากกว่า 200,000 วิว ต่อเดือน ใช้วิธีการเลี้ยงลูกแบบ Tradigital รักการเขียน มีลูกสาว และครอบครัวเป็นแรงบันดาลใจในการถ่ายทอดเรื่องราว ชอบเรียนรู้เรื่องจิตวิทยา และสิ่งใหม่ ๆ IG : notepatsita Facebook

Profile

บทความแนะนำ