เมนูอาหารเด็ก 3-5 ขวบ

ฝึกลูกเข้าครัว ด้วย 4 เมนู หนูช่วยทำ

การที่คุณแม่ ชวนลูกน้อยเข้าครัวทำอาหาร เป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่จะช่วยเสริมสร้างความผูกพันธ์ในครอบครัว และยังช่วยให้เด็ก ได้ฝึกฝนและเรียนรู้วิธีการทำอาหารด้วยตัวเอง อย่ากังวลว่าลูกจะทำอะไรเลอะเทอะ หรือเนื้อตัวเปรอะเปื้อน แต่เปิดโอกาสให้เขาได้ทำเอง ได้เรียนรู้เองบ้าง เพียงแต่มีคุณแม่ดูแลอยู่ใกล้ๆ ก็พอค่ะ

เมื่อลูกเข้าสู่วัย 3- 4 ขวบขึ้นไป เป็นวัยที่กำลังอยากรู้อยากเห็น ชอบถาม และชอบดูสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ทำ เป็นช่วงเวลาที่ดี ที่จะพาเจ้าตัวน้อยมารู้จักกับครัว และลองหยิบจับช่วยเหลืออะไรเล็กๆ น้อยๆ ในเมนูของเขาส่วนเมนูที่จะชวนให้คุณแม่พาหนูน้อยมาช่วยทำ ก็จะเป็นเมนูง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ไฟ ใช้ความร้อนมากนักค่ะ



เบอร์เกอร์จิ๋ว

วัตถุดิบ

  • ขนมปังตัดเป็นวงกลม
  • เนย
  • ไข่นกกระทา
  • มายองเนส
  • มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก
  • เบค่อนหรือไส้กรอก
  • ผักสลัดตามใจชอบ

นำขนมปังที่ตัดเป็นวงกลมแล้วมาทาเนย 1 ด้าน แล้วเอาไปปิ้งในกระทะสักครู่ จากนั้นนำไข่นกกระทามาทำไข่ดาวเตรียมไว้ จากนั้นก็เตรียมประกอบร่างด้วย ขนมปังที่เตรียมไว้ ทามายองเนส วางผักสลัด มะเขือเทศเล็ก เบค่อนทอด ไข่ดาว แล้วปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นเมนูนี้ หนูน้อยจะสนุกกับการช่วยประกอบร่างเบอร์เกอร์อันจิ๋วของเขาค่ะ

สลัดทูน่าหลากสี

วัตถุดิบ

  • ปลาทูน่า ½ ถ้วย
  • แครอทลวกสุกหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพดต้มสุกแกะเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลันเตาต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศราชินีผ่า 4 ส่วน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดแก้ว 5-6 ใบ
  • น้ำสลัดครีมหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วย

วิธีทำ

  • ผสมทูน่า แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา มะเขือเทศและโยเกิร์ตให้เข้ากัน
  • ตักสลัดใส่กระทงใบผักกาดแก้วพอประมาณ ตกแต่งให้สวยงาม

เด็กๆ อาจจะไม่ค่อยถูกกับผักสักเท่าไหร่ แต่ถ้าคุณแม่ นำผักที่มีสีสันน่ารับประทานรับประทานง่ายมาล่อตาล่อใจ พร้อมทั้งน้ำสลัดอร่อยๆ เบค่อน หรือทูน่า เป็นเนื้อสัตว์แซมลงไป รับรองว่าหนูๆ ต้องชอบแน่ แล้วเมนูนี้หนูๆ ก็สามารถช่วยล้างผัก เตรียมผัก และคลุกสลัดด้วยตัวเอง รับรองอร่อยเลิศ

ขนมปังปิ้งตามใจหนู

วัตถุดิบ

  • ขนมปังแผ่น
  • ไส้ทาขนมปังต่าง ๆ (เนย, แยมผลไม้, ช็อกโกแลต, เนยถั่ว, นมข้นหวาน ฯลฯ)
  • วัตถุดิบตกแต่ง (ไส้กรอก, แฮม, ปูอัด, หมูหยอง, ลูกเกด, ผลไม้ต่าง ๆ, ชีส ฯลฯ)

วิธีทำ

นำขนมปังไปปิ้งหรืออบจนเหลืองกรอบ จากนั้นนำมาทาไส้ขนมปังที่ลูกชอบ ตกแต่งด้วยวัตถุดิบที่เตรียมไว้ให้เป็นรูปต่าง ๆ เมนูนี้ล่ะ ที่หนูๆ จะสามารถใส่จินตาการกับการแต่งหน้าขนมปังปิ้งของเขาได้เต็มที่

วุ้นปีโป้นมสด

วัตถุดิบ

  • ปีโป้ 10 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้น)
  • ผงวุ้น 1-2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • นมสด 2 ถ้วย
  • พิมพ์วุ้นต่างๆ

วิธีทำ

  • เทน้ำลงในหม้อ ตามด้วยผงวุ้น รอให้ผงวุ้นจมลงไปในน้ำแล้วเปิดไฟต้มวุ้น ค่อยๆ คนจนวุ้นละลาย
  • ใส่น้ำตาลทราย แล้วคนต่อไปเรื่อย จึงเติมนม และคนต่ออีก 2-3 นาที แล้วปิดไฟ
  • ใส่ปีโป้ที่หั่นไว้ในพิมพ์วุ้น พอวุ้นเริ่มอุ่นๆ อุ่นจึงเทลงในพิมพ์ นำไปแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมงพอวุ้นเซตตัวดีแล้วก็แกะออกจากพิมพ์จัดใส่จานได้เลย เมนูนี้เด็กๆ จะสนุกก็ตอนเทวุ้นลงพิมพ์และแกะวุ้นออกจากพิมพ์

เห็นมั้ยคะว่า การชวนเด็กๆ เข้าครัวไม่ใช่เรื่องที่น่ากังวลอะไรเลย เด็กๆ จะสนุกและใกล้ชิดกับอาหาร ทำให้เกิดไอเดียวในการสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ไม่แน่ว่า เมนูต่อไป คุณลูกอาจจะเป็นคนคิดเองว่าอยากกินอะไรก็ได้นะคะ และที่สำคัญ คุณแม่ คุณพ่อ และลูก ก็ได้ทำกิจกรรมในบ้านร่วมกัน เป็นการเสริมสร้างความรักความเข้าใจในครอบครัวอีกด้วยค่ะ

ผู้เขียนบทความ

เปมิกา สมพงษ์ (ปุ้ม)
 

Author archive

คุณแม่นักเขียนลูกหนึ่ง เน้นเลี้ยงลูกด้วยพลังเชิงบวก งานหลักคือเขียนหนังสือ งานรองคือทำการเกษตร งานอดิเรก ชอบทำอาหาร อ่านหนังสือ ปลูกต้นไม้



 

โพสต์ที่แนะนำ



โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

  1. เมนูอาหารบำรุงสายตาลูกรัก
  2. 5 สุดยอดเมนูอะโวคาโด เพื่อลูกน้อ…
  3. คำพูดต้องห้าม…อย่าพูดกับลูกน้อยแ…
  4. เลี้ยงลูกให้โตไปกับเทคโนโลยีมีผล…
  5. เติบโตสมวัยกับ…5เมนูไข่(1)…
  6. สิ่งที่คุณแม่ต้องใจแข็ง…เพื่ออนา…
  7. สมุนไพรก็เป็นคู่ซี้กับเด็กๆ ได้
  8. เมนูคลายร้อน ให้เจ้าตัวน้อย วัย …

ห้องเรียนสำหรับคุณแม่

โพสต์ที่แนะนำ

โพสต์ยอดนิยม

วัคซีนที่จำเป็นตั้งแต่แรกเกิดจน 12 เดือน

ตอนนี้โรคภัยต่างๆ ค่อนข้างมีวิวัฒนาการที่รวดเร็วมา…

เพียง 3 ข้อ! สิ่งสำคัญเพื่อเลี้ยงให้ลูกชายเป็น “เด็กที่ไม่ค่อยโกรธ” ในอนาคต

พอเลี้ยงลูกชาย มีคุณแม่หลายคนคิดไปเสียว่า “กังวลอน…

นั่งดีๆสิ! เคล็ดลับ 5 ประการที่ทำให้เด็กๆเลิก “ลุกเดินระหว่างทานข้าว” “ทานไปเล่นไป”

คุณคงเคยมีประสบการณ์ต้องลำบากกับเด็กเอาแต่ใจที่อยู…

9 ข้อสำคัญ ที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรใส่ใจ

ถ้าให้ถามคุณแม่ว่า “เมื่อรู้ว่าตัวเองกำลังจะมีลูก …

แม่ท้องจะทาเล็บ ทำสีผมได้ไหม ลูกในท้องจะอันตรายหรือเปล่า?

ขึ้นชื่อว่าผู้หญิงก็ต้องรักสวยรักงามกันเป็นธรรมดา …

PAGE TOP